水果炒冰現(xiàn)在市場(chǎng)上是非常有發(fā)展前景的，也深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，特別是在夏季的時(shí)候，喝一杯水果炒冰就感覺(jué)自己不在炎熱的夏天。那么南昌哪里有水果炒冰技術(shù)培訓(xùn)？下面就和小編一起看看吧。

　　水果炒冰是海南一大美味冷飲，和清補(bǔ)涼一樣不容錯(cuò)過(guò)。制作炒冰不是用火炒，而是靠鍋下面的強(qiáng)力制冷蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的管線繞纏在炒鍋底部，把鍋中的熱量帶走，使其溫度瞬間降到零下40攝氏度左右。制作炒冰的時(shí)候，把鮮奶汁與鮮榨果汁倒在鍋里，用銅鏟不停翻動(dòng)，慢慢的鍋中的液體變得越來(lái)越粘稠，最后成了冰泥。成型后盛在碗中，五顏六色，艷麗多姿，簡(jiǎn)直就是件藝術(shù)品。特別是一到夏天，倍受人們青睞，利潤(rùn)非常可觀，實(shí)屬小本投資，穩(wěn)賺大錢(qián)的好項(xiàng)目!

　　南昌哪里有水果炒冰培訓(xùn)?就來(lái)南昌味百千專業(yè)水果炒冰培訓(xùn)學(xué)校，選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)習(xí)時(shí)間不限，全部動(dòng)手操作。不做暴利合作，真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，較后在您全部熟練了以后能獨(dú)立操作，從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái)。直至較后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。

　　而水果炒冰具體是怎么做的呢?它是使用了冷凝盤(pán)作為工具，顧名思義，冷凝盤(pán)就是可以將東西很快地降溫，甚至是降溫到負(fù)的溫度。將新鮮的水果榨成汁，然后把水果汁倒進(jìn)冷凝盤(pán)里面，再放入其他的調(diào)料如煉乳，以此來(lái)增加水果炒冰的甜度或是豐富口感。然后進(jìn)行不斷的翻炒，讓水果炒冰成色，看起來(lái)好看，吃起來(lái)也好吃。

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