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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
燒餅是由唐代的千層烙餅,經歷代廚師不斷精心改進而成。燒餅有種類較多,主要有蔥燒餅、千層燒餅、抹茶燒餅、鴨燒餅、果味燒餅、五香蔥燒餅等等。特點是層次分明,脆而不碎,油而不膩。千層燒餅近幾年火爆,走街串巷做小本生意的較多,為了生活和競爭,手藝越做越精,所以就出了名。
培訓內容
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.千層餅的配方及制作技術 ;
3.千層餅的技巧及保存;
4.千層餅各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
教學過程
學習掌握各調料的性質---老師現場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關證件---結業(yè)---后期指導----免費技術更新?,F場帶您采購原材料,挑選調料,全部讓學員親手操作。
技術保障
品牌保障:30多年辦學經驗,全國連鎖品牌。實操實訓:全程實操理論融入實踐。
教學特色:上課時間靈活 小班教學 手把手教學。
師資雄厚:精技術 擅經營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。
市場接軌:緊隨時尚潮流,產品更新換代快。
開店教學:免費開店技術教學和成本核算知識。
培訓優(yōu)勢
1,千層餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,千層餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用品牌
2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖