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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
手工板面以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊,后來由于其口味特殊,被迅速傳入各地,滋潤好的面棒柔軟纏綿,觸摸如絲綢,料由20多種香料、辣椒、、牛油等經(jīng)精心熬制而成。手工板面一是面好,二是臊子好,手工板面還要講究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味,想要達到面光滑勁道,湯濃味好,咸鮮香辣襲人的程度,那么每個階段的用火都是必須把握精準(zhǔn)的?;鹬箝_后慢火燜,煮到入味。
授課類別
板面,機器板面,板面鹵,鹵豆皮,鹵雞蛋
培訓(xùn)流程
1、手工板面原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存
2、手工板面制作方法和流程
3、實踐學(xué)習(xí)手工板面制作工藝及流程
4、反復(fù)練習(xí)手工板面油溫控制,炸制技術(shù)
5、手工板面制作時間及注意事項
6、手工板面裝盤及保存方法
7、手工板面投入費用預(yù)算以及避免風(fēng)險
8、手工板面調(diào)味品及原料的貨源渠道
9、手工板面與生意技巧
10、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費復(fù)習(xí),終身技術(shù)升級服務(wù)
住宿安排
學(xué)校免費提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問題。
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
學(xué)校免費為每一位畢業(yè)學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),以保證學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功
教學(xué)優(yōu)勢
1、專業(yè)技師手把手教學(xué)
2、免費提供開店指導(dǎo)
3、終生免費技術(shù)升級
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同,學(xué)會為止
2、讓每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);
3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、我校承諾,中途不收取任何費用;
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