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2、配菜方法及各種菜的制作方法;
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4、各種炒菜的炒制方法與技巧;
5、原材料以及器皿的采購途徑
經(jīng)典蓋澆米飯培訓時間
上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如:每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-7天左右,視個人學習能力而定。
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