面包房在裝飾的時(shí)候需要留心什么呢?Thats a question.請(qǐng)逐漸看來(lái)。 面包房也可以看作是一個(gè)小展廳,展示你的貨給顧客看,也就是你的面包、點(diǎn)心。所以從進(jìn)店初步就要規(guī)劃出一條路途
面包房在裝飾的時(shí)候需要留心什么呢?That's a question.請(qǐng)逐漸看來(lái)。
面包房也可以看作是一個(gè)小展廳,展示你的貨給顧客看,也就是你的面包、點(diǎn)心。所以從進(jìn)店初步就要規(guī)劃出一條路途,顧客走的路途。就像是跟服裝店相同的,這個(gè)路途抉擇了顧客先看和后看的面包。哪一種可以抓住他們的眼球,你說(shuō)了算。
面包房的裝修和設(shè)計(jì)可以根據(jù)這樣的思維:
一、除了顧客的路途,展示柜,陳列柜也是很重要的。柜子的風(fēng)格要和整體裝飾風(fēng)格一致,并且做到美麗大方。不需求每個(gè)柜子都長(zhǎng)相同,終究不是圖書館,但是也需求分類,哪種柜子展示哪種面包。你自己抉擇吧,我不是很懂。但是個(gè)頭高的柜子一般不放在中心,老師告訴我的,我也不知道什么原理。不信,你細(xì)心回想下你逛過(guò)的商場(chǎng)里的店,有多少人是把高的柜子放中心,矮柜子放四周的。
二、關(guān)于高個(gè)頭的展示柜,上面的空間很浪費(fèi)對(duì)不對(duì)?其實(shí)也還好,可以擺放一些裝飾,這就看你的店肆定位了,高雅點(diǎn)的可以擺放一些裝飾書和大號(hào)的甜點(diǎn)模型,比如腦袋那么大的甜甜圈模型,逗小妹妹用的。或者是放一些美麗的甜點(diǎn)相片,打上燈光,效果也是不錯(cuò)的。
三、地板可以選用復(fù)合地板,性價(jià)比高,又比較溫馨,或者是瓷磚,瓷磚的話盡量選用防滑一些的,因?yàn)槟愕拿姘勘囟ㄓ酗嬈返穆?。假設(shè)顧客不小心灑了一點(diǎn)在地上會(huì)很糟糕的。
四、不關(guān)你面包房有多小,必定要有一塊可以供給顧客坐下來(lái)歇息吃東西的區(qū)域。假設(shè)空間有限,擺放兩張小桌子也是可以的。
其它的就是修飾和點(diǎn)綴的,有時(shí)候一個(gè)不起眼的飾品都會(huì)抓住顧客的眼球,使他們的腳不聽(tīng)使喚,尤其是女孩子。所以要用心去分配和選擇飾品。最后祝各位面包房的學(xué)員生意興隆。
想知道面包房的裝修和設(shè)計(jì)怎么做,就來(lái)辛緹學(xué)習(xí)面包培訓(xùn)班。