德州扒雞是漢族傳統(tǒng)名吃，又稱為德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。聞名全國，遠銷海外，被譽為“天下第一雞”。
德州扒雞滿足了人們對宮廷小吃的向往。根據固有的傳統(tǒng)做法，融匯西方美食文化精髓，引發(fā)小吃市場美食狂潮，值得投資。德州扒雞色澤黃里透紅，引起了廣大消費者的食欲，一經品嘗，那味道妙不可言。
【培訓內容】
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.德州扒雞的配方及制作技術 ;
3.德州扒雞的技巧及保存;
4.德州扒雞各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
【特點】
1.可流動經營，可開店經營，經營選址靈活，商場，商業(yè)街，居民區(qū)等都可以經營;
2.工藝簡單，操作效率高，能夠現做現賣，完全體現新鮮的現代餐飲要求;
3.輔料科學，口感特別，營養(yǎng)均衡，符合現代營養(yǎng)理念;
4.以特的加工方式充分激活營養(yǎng)的活力，營養(yǎng)成分更有利于吸收。
【后續(xù)服務】
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。
對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。德州扒雞就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開店，到我們惠州煌旗小吃培訓學校來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。
