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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
生蠔蠔學名牡蠣，貝類軟體生物，其肉營養(yǎng)豐富，鮮味可口，是宴席上乘菜肴，制成干貨蠔豉，是送禮佳品，提制成蠔油，是調味極料。殼、肉、油皆可入藥，明李時珍《本草綱目》有載：“牡蠣肉甘溫，多食能細潔皮膚，治虛弱，解丹毒”。民間有蠔肉煲湯治風火牙痛，虛火上升，消暑清熱飲食療法。
培訓內容
豪華烤鮑魚仔 ★蒜蓉烤生蠔 ★蒜蓉烤扇貝 ★香烤圣子王 ★烤花甲 烤基圍蝦 ★烤魷魚 ★烤秋刀魚等二十多種
培訓課程
1.原材料的認識和選擇技巧。
2.培訓生蠔扇貝清洗處理技巧。
3.培訓烤生蠔扇貝醬料制作技術與技巧。
4.培訓生蠔扇貝烤制的火候把握方法。
5.培訓生蠔扇貝各種口味的調制方法。
6.未出售完的生蠔扇貝養(yǎng)殖方法。
培訓承諾
包教會，包吃包住，中途不再收費，根據個人能力不限制學習時間，學會為止。
學校優(yōu)勢
1、名師現場培訓，學員自己親手做，先品嘗后學習,包教包會。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關證件優(yōu)惠培訓。
3、學員享受技術升級服務，常年免費技術咨詢。
4、教學方式以示范、學員動手操作為主，以指導學員基礎理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇，可挑項學習，也可分類學習。隨到隨學，節(jié)假日不休息。
6、學習后，再學習其他品類均享受20%優(yōu)惠。
利潤分析
1、無需大投資，只要熟知制作工藝，想干便可以干，是下崗職工、待業(yè)人員、打工青年、小本創(chuàng)業(yè)人群尋求支付門道的合適選擇。
2、即可定店經營，也可以流動銷售，還可以送往各超市、菜市場攤位，批發(fā)兼營。
3、投資小，市場大，前景廣，輕松創(chuàng)業(yè)好項目。
