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包子,中國(guó)傳統(tǒng)食品之一,價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū),饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國(guó)的面相學(xué)也有包子臉之說(shuō)。 關(guān)于“饅頭” 和“包子”的來(lái)歷,世間流傳著二種說(shuō)法,當(dāng)然,無(wú)論是哪一種說(shuō)法都不能改變我們對(duì)于“包子”這種美食的喜愛(ài)。
說(shuō)到包子面食培訓(xùn)的學(xué)校,就一定要從哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)總部說(shuō)起,引航餐飲由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的烹飪老師、面點(diǎn)師為你量身教學(xué),手把手教授特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、四川麻辣系列。
哈爾濱引航餐飲早餐包子、面點(diǎn)系列教學(xué)品種多,150多種技術(shù)教學(xué),并且學(xué)習(xí)期間都是學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)踐操作學(xué)習(xí),不限學(xué)期,學(xué)會(huì)為止!每種包子都有不同口味,所有餡料都是單獨(dú)配方,各式各味。
近40種風(fēng)味包子:
■ 全國(guó)知名包子:
■ 特色菜肉包子:
■ 風(fēng)味素餡包子:
■ 發(fā)面主食類:
■ 雜糧包子技術(shù):
■ 3種中華名小吃灌湯包:
■ 5種蒸餃:
■ 5種薄皮餡餅、韭菜盒子
■ 6種餛飩:
■ 2種餃子:
■ 近30種風(fēng)味餅:
■ 油條、豆?jié){、豆腐腦
■ 18種特色粥:
■ 風(fēng)味特色拌菜20余種:
■ 贈(zèng)送:商學(xué)院教授親自指導(dǎo):
選址、裝修、經(jīng)營(yíng)、管理等專業(yè)開(kāi)店知識(shí)
■ 學(xué)員學(xué)習(xí)待遇:
1、技術(shù)一次學(xué)回家,傳授技術(shù)配方!
2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止!
3、擁有商學(xué)院教授,親自指導(dǎo)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)!
5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級(jí)!
6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書!
7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)!
8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐!
9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料!
10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢!
培訓(xùn)總部地址:哈爾濱市道里區(qū)(引航餐飲技術(shù)中心)
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