紅腸是一種原產(chǎn)于俄羅斯、立陶宛等國(guó)，用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。內(nèi)白塊為肥肉，熏制后便嚼勁十足。中東鐵路修建后，由沙俄引進(jìn)中國(guó)，成為東北的哈爾濱、佳木斯、七臺(tái)河、滿洲里等地特產(chǎn)，以哈爾濱所產(chǎn)紅腸最為著 名。是中國(guó)著 名特產(chǎn)之一，在全國(guó)各地均有銷售。

       紅腸選擇優(yōu)質(zhì)豬肉作為原料肉餡，腸衣選用豬、牛、羊腸均可。加淀粉和多種調(diào)味料，經(jīng)過腌制、制餡、灌制、烘烤、煮制、煙熏等工序制成。

引航餐飲的紅腸吃起來香味撲鼻、齒頰留香。精心制作，口味獨(dú)特，讓消費(fèi)者有了很不錯(cuò)的味覺體驗(yàn)。對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行改變，得到了很多的消費(fèi)者的喜愛。吸取西方美食的精髓，結(jié)合中國(guó)的飲食文化進(jìn)行創(chuàng)造，不同的產(chǎn)品口味讓消費(fèi)者有不一樣的體驗(yàn)，為企業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

引航餐飲有經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)親自手把手傳授技術(shù)，面對(duì)面授課，學(xué)會(huì)為止，不限學(xué)期，學(xué)會(huì)為止！

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