鐵鍋燉，利用特色木蓋大鐵鍋文火燉制，越燉味道越鮮美可口，另配有東北農(nóng)家特色玉米餅、醬燜子，讓您在品嘗美味的同時(shí)吃出健康、吃出長(zhǎng)壽，鐵鍋燉菜品是中國(guó)餐飲業(yè)的一大亮點(diǎn)，更是東北農(nóng)家鐵鍋燉菜系里的“一絕”。

       一鍋熱騰騰的鐵鍋燉菜都能讓人從舌尖一直暖到心里。菜即有暖烘烘味道鮮美的湯，又有味濃濃軟而不爛的菜，吃起來(lái)是真好吃，鐵鍋上的玉米面貼餅子沾濃濃的魚(yú)湯，那叫一個(gè)香，非常受食客們的歡迎，鐵鍋燉菜是用慢火加熱使原材料成熟變軟的烹調(diào)方法。一口鍋、幾種搭配適宜的食材，就能做出滋味不同的燉菜，被譽(yù)為舌尖上的東北鐵鍋燉菜品。

   引航餐飲獨(dú)特口味教學(xué)：原味、醬香、麻辣，使鐵鍋燉口味不再單一，來(lái)引航餐飲學(xué)技術(shù)，就能把鐵鍋燉真正技術(shù)學(xué)回家。

以下為鐵鍋燉技術(shù)的培訓(xùn)內(nèi)容：

1、鐵鍋燉所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí)

2、鐵鍋燉腌制、烹飪技巧

3、鐵鍋燉的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作

4、鐵鍋燉各種產(chǎn)品制作流程及技巧

5、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道

選擇引航餐飲的理由：

品牌保障：多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)

實(shí)操實(shí)訓(xùn)：全程實(shí)操理論融入實(shí)踐

教學(xué)特色：上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍

開(kāi)店指導(dǎo)：免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)

?學(xué)員學(xué)習(xí)待遇：

1、技術(shù)一次學(xué)回家，傳授技術(shù)配方！

2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止！

3、擁有商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！

4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)！

5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級(jí)！

6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)！

7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)！

8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐！

9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料！

10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢！

培訓(xùn)總部地址:哈爾濱市道里區(qū)（引航餐飲技術(shù)中心）