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餐飲培訓(xùn)
2021月亮饃技術(shù)培訓(xùn)去哪學(xué)?煌旗餐飲值得選擇
來(lái)源:煌旗 時(shí)間:2020-12-28 10:05:23        瀏覽:990
正宗的月亮饃從選料、配料、炒料、火候掌握、湯料勾兌等有幾十個(gè)步驟,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很講究的,缺一不可,必須通過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅悉心指導(dǎo)和學(xué)員自身反復(fù)操作才能達(dá)到效果。月亮饃的制作食材選用各種菜品串簽等全

正宗的月亮饃從選料、配料、炒料、火候掌握、湯料勾兌等有幾十個(gè)步驟,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很講究的,缺一不可,必須通過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅悉心指導(dǎo)和學(xué)員自身反復(fù)操作才能達(dá)到效果。月亮饃 的制作 食材選用 各種菜品串簽等全套制作流程,師傅都會(huì)悉心指導(dǎo)學(xué)員動(dòng)手操作;只要學(xué)員嚴(yán)格按照配方資料的比例去做,都可以做出和我們師傅一樣口味的月亮饃,吃住免費(fèi),學(xué)會(huì)為止。

月亮饃培訓(xùn)班

如今市場(chǎng)中的月亮饃生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,統(tǒng)一化的現(xiàn)象日益突出。月亮饃生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化固然有其優(yōu)勢(shì)所在,標(biāo)準(zhǔn)化,統(tǒng)一化的月亮饃制作可以保證月亮饃的口味符合大眾消費(fèi)者的口味,而且有利于新手創(chuàng)業(yè)者對(duì)月亮饃制作進(jìn)行學(xué)習(xí)。但是存在的弊端也很明顯,那就是每一家月亮饃店的月亮饃口味大同小異,消費(fèi)者往往吃上幾次以后就失去了購(gòu)買(mǎi)欲望。

說(shuō)到價(jià)格制定不合理,大多數(shù)人可能想到的都是價(jià)格制定過(guò)高,其實(shí)導(dǎo)致月亮饃不好賣(mài)的價(jià)格因素不僅僅只是因?yàn)閮r(jià)格制定過(guò)高,價(jià)格制定過(guò)低同樣會(huì)使得月亮饃不好賣(mài)。價(jià)格過(guò)高將導(dǎo)致消費(fèi)者覺(jué)得超出了自己的購(gòu)買(mǎi)能力,從而降低購(gòu)買(mǎi)欲望。價(jià)格過(guò)低同樣會(huì)影響月亮饃店銷(xiāo)量,因?yàn)橄M(fèi)者普遍存在“一分錢(qián)一分貨”的思想,若是月亮饃價(jià)格過(guò)低,會(huì)使得消費(fèi)者對(duì)月亮饃的質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)質(zhì)疑,從而導(dǎo)致月亮饃不好賣(mài)。

月亮饃培訓(xùn)

其實(shí)在開(kāi)店之前,經(jīng)營(yíng)者也就已經(jīng)想好了本店可以提供什么樣子的產(chǎn)品,也就是稍微低端一點(diǎn)的牛排。那么就要針對(duì)本店的產(chǎn)品定位,進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b修還有選擇合適的購(gòu)貨渠道,因?yàn)槟壳笆忻嫔系呐E欧N類(lèi)非常多,經(jīng)營(yíng)者要盡可能的選擇,適合本店的,本店可以盈利的好的產(chǎn)品。這樣本店的發(fā)展才會(huì)逐漸的好起來(lái)。這也是開(kāi)店需要關(guān)注的一步。其實(shí)有了產(chǎn)品和店面的定位之后,就可以確定點(diǎn)名還有定制菜單了

在煌旗學(xué)小吃無(wú)需合作,只收取技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi),不控制配方和關(guān)鍵技術(shù),每個(gè)項(xiàng)目的配方,我們都會(huì)毫不保留的教給學(xué)員,每個(gè)項(xiàng)目相關(guān)的設(shè)備和原料,我們都會(huì)教學(xué)員,如何在市面上購(gòu)買(mǎi)到,真正解決學(xué)員以后開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的采購(gòu)問(wèn)題。

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
煌旗

廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 126
老師人數(shù):2
機(jī)構(gòu)名稱: 東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 1970-01-01
培訓(xùn)地點(diǎn):
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