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現(xiàn)如今,我想沒(méi)人不知道什么叫做咖啡??Х鹊晔浅鞘欣锩總€(gè)商業(yè)街區(qū)的必需品,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們生活水平的提高,咖啡已經(jīng)成為一種代表時(shí)尚潮流的消費(fèi)品。目前咖啡在中國(guó)已經(jīng)成為主流飲品。
培訓(xùn)課程安排
A、理論學(xué)習(xí):
1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
B、示范講解:
1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
C.自我實(shí)踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
市場(chǎng)前景
如今咖啡在市場(chǎng)的的銷(xiāo)量以證明消費(fèi)者對(duì)其需求量之大,在整個(gè)大的市場(chǎng)范圍內(nèi),專(zhuān)營(yíng)咖啡的浪漫小屋還比較少,尤其在大學(xué)校內(nèi)的咖啡屋幾乎沒(méi)有,只有少數(shù)學(xué)校有自助咖啡機(jī),不能為顧客提供一個(gè)良好的細(xì)細(xì)品味咖啡的場(chǎng)所,這時(shí)為在校園周邊開(kāi)咖啡屋提供了有利的一面,但是在校外的咖啡屋價(jià)錢(qián)比較高,因此對(duì)在學(xué)校周?chē)_(kāi)咖啡屋地理位置必須選擇恰當(dāng),設(shè)置固定咖啡的同時(shí)也能提供流動(dòng)咖啡,這樣才能達(dá)到雙贏!
培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力情況,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,隨到隨學(xué)。
廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校自創(chuàng)辦以來(lái)始終以"創(chuàng)造企業(yè)、培養(yǎng)人才"為發(fā)展目標(biāo),堅(jiān)持"同心同德創(chuàng)大業(yè),一心一意求發(fā)展"的理念,秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)、為員工謀求福利、為社會(huì)貢獻(xiàn)價(jià)值" 的信念,在成功的大道上昂首闊步!多年來(lái),深受廣大中小投資者的熱烈歡迎,來(lái)考察學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)者絡(luò)繹不絕。
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