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廣州脆皮烤鴨小吃培訓(xùn)中心怎么樣?食尚香脆皮烤鴨是當(dāng)今世界優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨,即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。不僅如此,脆皮鴨曾在百年以前傳至歐美,經(jīng)繁育一鳴驚人。因而,作為優(yōu)質(zhì)品種的脆皮鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。烤鴨采用脆皮特有的果木炭火烤制,味道獨特。鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。
鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體肉兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。補(bǔ)虛勞滋陰清虛熱補(bǔ)血行水養(yǎng)胃生津止咳自驚想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號,上面的電話都是可以加我的微信,朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片,您可以先加我們,提前對我們的培訓(xùn)情況多些了解。
脆皮烤鴨色澤圓潤,皮酥肉嫩,油而不膩,入口生津,回香不絕。與傳統(tǒng)的脆皮烤鴨、吊爐式烤鴨有本質(zhì)的區(qū)別。我們采用較先進(jìn)的焙烤工藝,烤制過程直觀,一目了然,使產(chǎn)品更衛(wèi)生、更健康、更安全!包含:技術(shù)傳授,配方轉(zhuǎn)讓。從選材的調(diào)配親自動手,提供配方學(xué)員自己配制配料,做出滿意的產(chǎn)品,產(chǎn)品的燒制作過程和學(xué)習(xí)過程都是有師傅全程陪同,認(rèn)真講解,直到完全學(xué)會為止。不存在技術(shù)死角問題,不搞留一手,視學(xué)員為上帝,長期提供技術(shù)支持。不怨不倦。
培訓(xùn)流程:1、脆皮烤鴨制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。2、脆皮烤鴨制作時間及注意事項。3、脆皮烤鴨的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。4、脆皮烤鴨投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,方法與管理理念交流。5、脆皮烤鴨調(diào)味品及原料的貨源渠道。6、脆皮烤鴨與生意技巧,投資分析,管理。7、學(xué)員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級服務(wù)。
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