【課程介紹】

　　重慶小面是指以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的麻辣素面。即使加入牛肉炸醬，排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面，如：牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。說到重慶給人的影響，人們肯定首先想到的是火鍋啊，美女，山城什么的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，排在火鍋之前的就是重慶小面，面攤前，男女老少。有白領(lǐng)，有棒棒，有小學(xué)生，等等，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。歡迎您實(shí)地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)后三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。廣州炬森餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎您的到來！

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.重慶小面的食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn);

　　2.重慶小面的各種澆頭的制作培訓(xùn);

　　3.重慶小面系列出品培訓(xùn);

　　【培訓(xùn)方式】

　　隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休;老師手把手教學(xué)，簡(jiǎn)單易懂;前期老師做給學(xué)員看，后期學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作,學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo)，學(xué)員反復(fù)練習(xí)，更容易上手;包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲!

　　【服務(wù)保障】

　　1、炬森餐飲培訓(xùn)教學(xué)設(shè)備齊全，讓每一個(gè)人有實(shí)踐機(jī)會(huì)，保證百分百學(xué)會(huì)。

　　2、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止，一般3-4天左右，視個(gè)人情況而定。

　　3、幫助學(xué)員在學(xué)成后進(jìn)行設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略。

　　4、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用炬森商標(biāo)品牌。