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課程級別初級
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培訓(xùn)周期3-5天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
似乎在一夜間,鐵板豆腐迅速走紅大江南北,每次經(jīng)過家附近的地鐵站,總能看到地鐵站旁的小食攤排成的人龍。那散發(fā)出陣陣的香氣,誘惑人們駐足,那泛著金黃的色澤,吸引人們的眼球,外焦內(nèi)嫩、鮮香嫩滑的口感,征服人們的味蕾。
這么好吃的豆腐,忍不住在家自制起來。當(dāng)把調(diào)料在豆腐上撒開,漸漸滲入豆腐里,一股奇妙的香氣撲鼻而來,不由自主地深深吸了幾口氣,肚里的饞蟲在蠢蠢欲動……撒上蔥花,香氣更加濃郁,把我饞得直咽口水……當(dāng)豆腐出鍋時,顧不上豆腐是否燙嘴,迫不急待地開吃起來。哇,簡直太美味,外層香脆,內(nèi)里多汁嫩滑,夾雜著各種調(diào)料的香味,舌尖立馬被縈繞,美味在唇齒間綻放!——鐵板豆腐
培訓(xùn)課程
1.老師現(xiàn)場演示
2.學(xué)員操作練習(xí)
3.開店所需設(shè)備介紹
4.實習(xí)操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備
實踐操作內(nèi)容
1、鐵板豆腐的系統(tǒng)講述;
2、鐵板豆腐原料的選購;
3、鐵板豆腐食材的預(yù)加工;
4、鐵板豆腐加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、鐵板豆腐加工的工藝步驟;
6、鐵板豆腐經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
以上就是關(guān)于鐵板豆腐培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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