紅燒蹄花，一道以鮮豬蹄為原食材，通過(guò)紅燒方式進(jìn)行烹飪出品的傳統(tǒng)名菜，色澤光亮、形似飛花，吃上一口，滑嫩細(xì)致，香而不膩，口感味道極佳的營(yíng)養(yǎng)好菜品，頗得國(guó)人芳心。

　　市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

　　1.紅燒蹄花市場(chǎng)前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無(wú)淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無(wú)人群限制，擁有眾多的消費(fèi)群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng);

　　4.開(kāi)店成本可大可小，可開(kāi)店可擺攤;

　　5.制作簡(jiǎn)單，無(wú)需大廚，在學(xué)紅燒蹄花技術(shù)即可開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)，技術(shù)掌握在自己手上;

　　6.紅燒蹄花搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)

　　關(guān)于紅燒蹄花培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)由學(xué)生家長(zhǎng)具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國(guó)內(nèi)各地著名紅燒蹄花食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會(huì)!

　　想要吃正宗、特色的紅燒蹄花，那么就得在選料及制作手法上下功夫，佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心所制作出品的紅燒蹄花，在同行乃至消費(fèi)市場(chǎng)中是比較有名的，自家配方，善用選材用料，一種原材，由于配料不同，滋味口感自然也不同，如果您對(duì)該門美食有學(xué)習(xí)想法，那么不防來(lái)培訓(xùn)班進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)，保證讓您成功學(xué)到好口味美食技術(shù)。