遵義羊肉粉，是貴州遵義的特色小吃，早在清朝時便已名揚遐邇。遵義羊肉粉時用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片，放調(diào)味料即可食用。遵義羊肉粉味道鮮美，營養(yǎng)豐富，在市場上很受大眾歡迎。

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