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若要問夏天什么生意火爆,除了奶茶冷飲,當(dāng)然是燒烤了。夏天一到,燒烤啤酒安排上,三兩個朋友搓上一頓,晚風(fēng)一吹,那個愜意啊??狙蚺?,是燒烤界的大菜,或稱為精品。烤羊排用料講究,需要新鮮上等的羊排,經(jīng)過師傅精心的腌制,再刷上獨特的醬汁烤制而成??狙蛉馊肟邗r嫩,肉焦香濃郁,汁多不膩,肥瘦結(jié)合,營養(yǎng)又美味。
烤羊排做法培訓(xùn)過程:
1.原料、佐料和工具的認識和選購;
2.羊排的處理和腌制去腥;
3.各種調(diào)味料的認識和使用方法;
4.腌料的配比和腌制手法
5.各種口味蘸料和醬料的制作;
6.烤羊排的全過程學(xué)習(xí),火候的控制,烤制的手法,刷醬技術(shù)等;
7.店面經(jīng)營選址、裝修、經(jīng)營管理等;
8.材料及設(shè)備采購?fù)緩剑顿Y預(yù)算和風(fēng)險回避。
培訓(xùn)方式:
按烤羊排標(biāo)準(zhǔn)配方學(xué)習(xí),專業(yè)師傅手把手教學(xué),您親自動手練習(xí),師傅在旁檢查指導(dǎo),學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)時間:
隨到隨學(xué),長期招生。不限制學(xué)習(xí)時間,反復(fù)練習(xí),直到熟練做出滿意口味為止。
烤羊排的美味,讓其成為街邊火爆的項目,喜歡吃烤羊排的朋友越來越多,市場非常的廣,因此很多人就發(fā)現(xiàn)了商機,想要做烤羊排生意。烤羊排的美味是有特定的技術(shù)配方才能制作出來的,如果沒有好的配方和師傅,做出來的味道就會非常的腥,口感變老,不嫩,味道不好,吃的人就會少。那么想學(xué)習(xí)烤羊排技術(shù)哪家強?
佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心專業(yè)師傅教學(xué),正宗美味的配方,制作出來的烤羊排飄香四里,口感鮮嫩,味道香鮮,很受消費者歡迎。可先過來考察品嘗,滿意再報名學(xué)習(xí)。佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心想學(xué)習(xí)烤羊排技術(shù)就到煌旗考察品嘗吧!我們期待您的到來!
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