說到燒餅，大家可能相對于對武大郎燒餅比較熟悉，其實燒餅的品種頗多、口味多樣。燒餅，屬大眾化的烤烙面食，且燒餅都是現(xiàn)做的，每一口吃起來更加緊實有韌勁兒。燒餅色澤黃亮，層次鮮明，吃起來香酥美味，耐于存放。經(jīng)過多年的演變發(fā)展，燒餅技術(shù)在不斷努力的創(chuàng)新，現(xiàn)今適合男女老少各層次顧客的要求。熱狗燒餅顧名思義：燒餅中加入熱狗。

　　【培訓優(yōu)勢】

　　1、各項特色小吃系列，均有秘制的獨特技術(shù)配方，特殊的制作工藝;

　　2、隨到隨學，現(xiàn)場培訓，理論與實踐相結(jié)合，親手操作，包教包會;

　　3、免費提供經(jīng)營方案，指導開店，確保學以致用，成功經(jīng)營。

　　【培訓課程安排】

　　A、理論學習：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　B、示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　C.自我實踐：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　【培訓時間】

　　不限制學習時間，包教包會，學會為止，根據(jù)個人學習掌握能力，一般3-5天左右。學習時間可自由搭配，隨到隨學，節(jié)假日不休息，視個人情況而定。

　　佛山煌旗小吃培訓中心是一家集各種特色小吃學習、餐飲技術(shù)研發(fā)、餐飲技術(shù)培訓學習學校。 自成立以來，堅持嚴謹教學，傾囊相授，細心教學!秉承服務(wù)至上的理念成功培養(yǎng)了各類餐飲技術(shù)人才，受到了廣大學員的一致好評。我校的培訓方式新穎獨特，因材施教，學以致用，不同，不同年齡，不同地方的學員需求，教學與實并軌，包教包會。