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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-07-25 12:55
瓦罐湯培訓(xùn)
瓦罐湯培訓(xùn)
近期154人預(yù)約報名
350
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    3-5天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
東莞好食匯小吃培訓(xùn)學(xué)校

  • 好食匯

  • 機構(gòu)名稱：東莞好食匯小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2010-08-12
    課程數(shù)量 : 20
  • 培訓(xùn)地點 : 廣東東莞
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
80贊
課程詳情

　　瓦罐湯，又名民間瓦罐湯，是民間傳統(tǒng)的煨湯方法，是贛菜的代表?！秴问洗呵铩け疚镀酚涊d了煨湯的真諦：“凡味之本，水最為始，五味三材，九沸九變，則成至味”，幾千年的歷史記載和沉淀，使其獨具特色。今天的瓦罐湯以江西南昌地區(qū)的聞名全國。

東莞瓦罐湯培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

東莞瓦罐湯培訓(xùn)

       實踐操作內(nèi)容

1.炭火干鍋的系統(tǒng)講述;

2.炭火干鍋原料的選購;

3.炭火干鍋食材的預(yù)加工;

4.炭火干鍋制作的基本標準;

5.炭火干鍋制作的制作步驟;

6.炭火干鍋經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

東莞瓦罐湯培訓(xùn)

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離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
好食匯

東莞好食匯小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 20
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 東莞好食匯小吃培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時間： 2010-08-12
培訓(xùn)地點： 廣東東莞
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