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課程級別初級
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培訓周期3-5天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
課程學習內(nèi)容
●珍珠豆的煮法
●煮珍珠豆的技巧
●紅茶水的制作方法
●奶茶水的制作方法
●奶茶(原味奶茶、草莓奶茶、芒果奶茶等多個種類)
●燒仙草系列
●雙皮奶系列
●奶昔(草莓奶茶、檸檬奶昔等多個種類)
●果味雙皮奶系列
●布丁系列
●白涼粉
●黑涼粉
●沙冰系列
●檸檬紅茶系列
● 奶茶操作時的注意事項,火候大小的掌握,等一系列整個全套技術配方,全都傳授,絕不保留。老師現(xiàn)場培訓,根據(jù)師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅手把手,學員反復練習,直到做出合格為止。
教學模式:由從事10多年的專業(yè)師傅手把手教學,包學會為止!
實操學習:學員全程動手實際操作,師傅旁邊指導!
師傅一對一:學習過程中整個項目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點評!
不控制原料設備:原料設備統(tǒng)統(tǒng)不用,提供學員所需采購設備及原料的供應市場!
服務至上:學員學會后回去遇到任何技術問題、都可以隨時電話咨詢,網(wǎng)絡咨詢均可!