中式快餐作為餐飲業(yè)的一個單元，憑借著獨(dú)特的產(chǎn)品，親民的價格，必然會在餐飲市場中成為主角。中式快餐有很多經(jīng)典的套餐：比如魚香肉絲飯、烤肉飯、脆皮雞飯等，配上小菜和醬汁，每天都是生意火爆。中式快餐是餐飲行業(yè)的翹楚，通過不斷的發(fā)展保持著前進(jìn)的步伐，其未來也是一片光明。那么，哪里可以學(xué)習(xí)中式快餐技術(shù)呢?

　　【中式快餐培訓(xùn)內(nèi)容】

　　魚香肉絲飯、小炒牛肉飯、酸辣雞雜飯、黑椒牛肉飯、香干回鍋肉飯、魚香茄子飯、爆炒肥腸飯、榨菜肉絲飯、臺灣鹵肉飯、蜜汁叉燒飯、脆皮燒鴨飯、蒜苗臘肉飯、紅燒豬手飯。

　　【中式快餐課程安排】

　　傳授各種青菜的處理方法以及烹飪方法。

　　傳授各種肉類食材的腌制方法以及烹調(diào)方式。

　　傳授秘制醬料中式快餐的做法。

　　傳授中式快餐米的識別以及泡制方法和烤制鍋巴的技巧。

　　傳授中式快餐整個操作程序。

　　學(xué)員在基地或者實(shí)體店動手實(shí)操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會為止。

　　【培訓(xùn)時間】

　　包教包會,學(xué)會為止。一般六到七天左右，視個人情況而定

　　中式快餐培訓(xùn)難不難?中式快餐目前在全國范圍內(nèi)都有覆蓋，發(fā)展得也是特別好的，輕輕松松贏得每天火爆的生意。投資中式快餐是很不錯的，因?yàn)樵擁?xiàng)目背后的重慶樂一廚餐飲培訓(xùn)中心在餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)非常豐富，所以在創(chuàng)業(yè)過程中可以幫助學(xué)員規(guī)避風(fēng)險，少走彎路。