酸辣粉是重慶地區(qū)的進(jìn)度麻辣小吃，隨著旅游文化的發(fā)展和信息的快速交流，酸辣粉逐漸被全國各地知曉。因其獨(dú)特的味道和物美價(jià)廉的特點(diǎn)，酸辣粉成為各地的熱門小吃，不少創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)先機(jī)創(chuàng)業(yè)做酸辣粉。都說酸辣粉地投入回本快，那么開酸辣粉店需要多少錢呢？

一、設(shè)備投資。

既然是餐飲類，自然少不了爐子、制熟器具等，還有冰箱、消毒柜、工作臺(tái)（案子），調(diào)味臺(tái)，收銀臺(tái)、收款設(shè)備、刀具、鍋碗、瓢盆、燃?xì)?、燃?xì)庠钭赖实乳_店必須設(shè)備，大概投入在3萬元左右。

二、原料投資。

制作酸辣粉的紅薯粉、大米、粉、調(diào)料、油等，可以先少量進(jìn)貨，大概需要3000元。

三、門面租金。

門面租金算是一筆較大的開銷，但開餐飲店總是要選擇好的門店才是，不同地段自然價(jià)格也不同。

四、門店裝修、前期宣傳。

門店裝修也要看店鋪定位，一般看選址，通過好的環(huán)境加上好味道建立自己的口碑。

五、營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)證件。

營業(yè)執(zhí)照這個(gè)是必需品，還有員工健康證。按照國家規(guī)定價(jià)200元可辦好，健康證地區(qū)不同價(jià)錢不同0~80元/人，僅限于一般制作人員。

六、最后還需要留下一定的流動(dòng)資金，保證店鋪合理運(yùn)作。

同時(shí)，想要開一家酸辣粉店，還需要一手好的酸辣粉技術(shù)。學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù)也是一筆開銷。但現(xiàn)在酸辣粉培訓(xùn)市場(chǎng)魚龍混雜，不少打著超低價(jià)學(xué)習(xí)的旗號(hào)，確實(shí)不正宗的技術(shù)，更有欺騙消費(fèi)的事件。學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù)還是要選擇正規(guī)的機(jī)構(gòu)。

重慶易廚易店酸辣粉培訓(xùn)，正規(guī)機(jī)構(gòu)，正宗技術(shù)，一次性合理收費(fèi)，學(xué)會(huì)為止。開酸辣粉店要多少錢，其實(shí)也全看原始資金，酸辣粉店規(guī)模大小適應(yīng)性強(qiáng)，甚至是攤位也能很好的經(jīng)營，或是作為已有面館的新增項(xiàng)目，也是不錯(cuò)的。

有多大的能力做多大的事，開酸辣粉店也是這樣，先從小做起，積累資金，慢慢成就事業(yè)。只要味道好，酸辣粉也是發(fā)家致富的好項(xiàng)目！