重慶哪家學(xué)校包子技術(shù)學(xué)習(xí)好？重慶廚味軒烹飪學(xué)校開(kāi)設(shè)有中餐、西點(diǎn)、西餐、包子培訓(xùn)等三十余個(gè)熱門專業(yè)，學(xué)校作為國(guó)內(nèi)正宗的早餐培訓(xùn)基地，陸續(xù)為餐飲界眾多棟梁之才。在重慶廚味軒烹飪學(xué)校，學(xué)生們會(huì)經(jīng)過(guò)一系列科學(xué)合理的專業(yè)廚師課程指導(dǎo)，無(wú)論是兩年的酒店管理知識(shí)與綜合技能訓(xùn)練，還是一年的技能鍛煉與進(jìn)修，都會(huì)接受到不同的專業(yè)課程學(xué)習(xí)，以達(dá)到學(xué)校的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。從入學(xué)初的廚師基本功訓(xùn)練開(kāi)始，沒(méi)有基礎(chǔ)的學(xué)生們開(kāi)始在廚藝的殿堂中一步一個(gè)腳印。

　　包子培訓(xùn)流程

　　1.講述包子的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.包子的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的包子的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解包子的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

　　4、售后服務(wù)，免費(fèi)提供原料，設(shè)備采購(gòu)渠道,技木升級(jí)等一站式服務(wù)

　　重慶包子店面指導(dǎo)：1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。3、根據(jù)個(gè)店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。4、各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

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