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重慶御味臻小吃培訓學校指出 1.正規(guī)學校資質,靠學員口碑發(fā)展!2.技術不是靠嘴說,我們用味道來證明 泡椒鳳爪是餐飲界民間別稱,簡稱“鳳爪”,起源于四川,是民間的特殊美食,具有促進血液循環(huán)、開胃生津的功效,用精選肉雞爪泡制而成,以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱,為普通老百姓所喜愛。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也能在民間平民宴上看見,屬于一種常見的特色小吃美食,其營養(yǎng)豐富,口味特殊,就餐時能增加飯量,多食可增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性等癥狀。
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3.根據個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.工具及配置。
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