培訓重慶小面哪家正規(guī)？重慶有著“山城、霧都”之稱的重慶不僅歷史文化悠久、風景宜人，并且重慶的美食非常出名，特別是重慶小面，很多消費者都對其青睞有加。面對重慶小面如此龐大的市場，創(chuàng)業(yè)者都想投資開一家重慶小面店，但缺乏真正的技術，那么重慶小面培訓哪家比較正規(guī)?御味臻小吃培訓總部專業(yè)教學，御味臻在行業(yè)里盛行多年，一直處于不敗之地，可以滿足大眾的口味需求，創(chuàng)業(yè)開店無后顧之憂。

　　面食是中華民族自古以來的傳統(tǒng)美食，味美湯足，營養(yǎng)豐富。御味臻重慶小面份量足，面質(zhì)勁道，底湯鮮美，價格便宜大眾化，深受消費者喜歡，頭回客變回頭客。重慶小面培訓哪家比較正規(guī)?御味臻重慶小面做法獨特，傳承宮廷做法，對于小面原材料的選購非常嚴格，總部定時根據(jù)時節(jié)變化和口味地域差異對菜品進行及時增加和改進，能滿足不同地域、不同年齡、不同階層的消費者。

　　重慶小面培訓課程：

　　1、主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

　　2、專用飄香辣油制作。

　　3、油辣子、擂辣椒制作。

　　4、鮮湯熬制、調(diào)味方法。

　　5、其他輔料的加工制作方法。

　　6、煮面火候、溫度掌控。

　　7、口味變化調(diào)整方法。

　　8、全面成型過程、售賣方法。

　　御味臻重慶小面培訓種類：素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、豇豆面、酸菜肉絲面、干餾雜醬面等。培訓重慶小面哪家正規(guī)？重慶御味臻餐飲培訓學校傳授正宗重慶小面技術，為讓學員完全、快速、成功地掌握我們推出的特色精品重慶小面培訓系列課程，御味臻重慶小面培訓采取由研發(fā)師一對一、手把手的師傅帶徒弟的教學方式，幫助您在較短時間內(nèi)，掌握較多技術，達到較佳效果，以實現(xiàn)學成開店、輕松賺錢的目的!