餐飲店內(nèi)部員工聯(lián)手勾結(jié)，通過“飛單”、“大餐分小餐”、“三家店流轉(zhuǎn)套賣”等非法手段，私自截留營業(yè)款300萬余元！

近日，這起集體職務(wù)侵占案件經(jīng)過南京南火車站派出所3個多月的縝密偵查，成功告破，8名涉案成員被抓獲。

接匿名舉報電話 警方假扮顧客買單發(fā)現(xiàn)“貓膩”

3月初，江蘇某餐飲公司接到有人匿名舉報，稱南京南站候車室的南京分公司某餐飲店存在內(nèi)部員工侵占公司營業(yè)款的違法行為，遂向南京南火車站派出所報案。

鐵路警方立即進行秘密調(diào)查，民警假扮成顧客，到南京南站候車室內(nèi)的餐飲店進行點餐，多次使用現(xiàn)金的方式進行支付，并通過總公司運營部的后臺進行查賬，發(fā)現(xiàn)均沒有這些消費的入賬記錄。

此外，民警通過掃取張貼在收銀柜臺前的支付寶二維碼進行付賬時，總公司后臺也沒有查到支付寶的消費記錄。

很快，民警發(fā)現(xiàn)收銀臺前的支付寶并不是總公司的支付寶，而是個人設(shè)置的支付寶，賬戶居然是該餐飲店的副經(jīng)理吳某所有。民警順藤摸瓜，調(diào)取了吳某近期的支付寶、銀行賬戶轉(zhuǎn)賬記錄，發(fā)現(xiàn)有大筆現(xiàn)金在其他多個賬戶之間頻繁轉(zhuǎn)賬。

經(jīng)過調(diào)查，一張關(guān)聯(lián)南京、昆山和蘇州的資金鏈浮出水面。吳某除了與本店內(nèi)的店長周某及3名員工支付寶賬戶有頻繁的轉(zhuǎn)賬記錄之外，還與王某、陳某、張某的銀行賬戶有大筆轉(zhuǎn)賬記錄。王某現(xiàn)任昆山分店店長，陳某現(xiàn)任蘇州分店店長，而張某則為分管江蘇全部店面運營的大區(qū)經(jīng)理。

6月下旬，南京鐵路警方出動多名警力，分赴南京、蘇州、昆山三地，將8名犯罪嫌疑人全部緝拿歸案。

利益熏心陰謀蓄謀已久   

制定目標每月侵占 8萬元一年要達100萬  

南京南站分店由于地理位置優(yōu)越，客流量大，銷售業(yè)績突出，一年營業(yè)額高達900萬，是該餐飲連鎖店的明星店。

江蘇大區(qū)經(jīng)理張某一直對南京南站這塊“肥肉”垂涎欲滴，找到與之關(guān)系較好的蘇州分店店長陳某和昆山分店店長王某，密謀從中謀取高額利益。

2017年年初，南京南站分店店長李某因經(jīng)濟問題被公司開除。張某覺得機會來了，物色一個合適的人選。

經(jīng)過考察，她發(fā)現(xiàn)原南京南站分店店長助理的吳某頭腦靈光，為人處世圓滑，有點小聰明，想要重點栽培他，將他提拔為店長。

豈料，公司總部此時從別家分店調(diào)任了周某任該店店長，打亂了她的計劃，只好退而求其次，將吳某提任為副店長。

此后，五人多次開會商量，密謀侵占公司營業(yè)款的具體計劃步驟，約定由吳某主要負責(zé)具體實施，其他人配合策應(yīng)。他們甚至設(shè)定了每月侵占目標額為8萬元，一年要達到100萬元，按比例瓜分這筆巨款。

吳某走馬上任后，果然不負眾望，私下活動，很快用錢買通了該店兩名收銀員和一名店長助理，拉他們?nèi)牖?，并承諾日后會有可觀的好處費。

為了搬動店長周某這塊“絆腳石”，吳某使出了渾身解數(shù)，通過請客吃飯、唱歌、旅游等多種方式，主動與周某套近乎，并奉上了5萬元的好處費，將周某拉下了水，開始了“賺外快”的非法勾當(dāng)。

多種手段侵占營業(yè)款 一天最高“外快”7000元  

該餐飲店主要收款有銀行卡、支付寶、微信支付以及現(xiàn)金支付4種方式，由于銀行卡、支付寶、微信等支付方式形成的賬單會直接進入公司的總賬中，以吳某為首的一幫人，便在門店自己做賬的現(xiàn)金支付上動起了手腳，通過“飛單”的方式將顧客購買產(chǎn)品支付的現(xiàn)金私扣下來，收銀電腦里卻查不到這些消費記錄。

吳某發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)如今旅客在外攜帶現(xiàn)金越來越少，采取使用私扣現(xiàn)金進行“飛單”的手段掙到的錢無法滿足他的貪欲，便另辟捷徑動起了在網(wǎng)絡(luò)支付上做手腳的“歪腦筋”。

吳某將自己個人的支付寶和微信收款的二維碼制作成貼紙，覆蓋在原公司收款二維碼上，這樣顧客通過掃二維碼支付的餐款，便直接落入到了吳某的私人腰包中。吳某同樣關(guān)照作為收銀的兩名同伙鄭某和尚某不出具任何單據(jù)，等待月底根據(jù)私扣營業(yè)款的數(shù)額給予他們相應(yīng)的獎金。

根據(jù)公司管理規(guī)定，每晚9點店面打烊后沒有賣出去的食品原材料要求自行銷毀處理，在餐飲行業(yè)已經(jīng)工作10年之久的吳某對制餐環(huán)節(jié)和流程非常熟悉，他知道如何在食品原材料上做文章。

吳某當(dāng)這些當(dāng)日剩余的食品原材料進行二次加工，并通過對配餐的材料“縮水”的方式，將原來做10份的餐品做出12份“小號”餐品出來。

吳某在菜品上多加湯汁、套餐里多裝米飯、配餐多加青菜等辦法，讓這些“小號”餐品看上去跟正常餐品的分量一樣足，欺瞞顧客。

為掩人耳目，吳某勾結(jié)該餐飲店昆山南站店店長王某和蘇州鳳凰街店長陳某，將加工多出來以及未賣出的半產(chǎn)品在三家店面來回運作，裝作是剛剛進店的新貨，而賬面上卻不會出現(xiàn)這些殘次品的流水，得到的利潤自然又落入了吳某等人的腰包。生意好時，吳某等人一天掙的“外快”最高可達7000元，比他本人一個月的工資還高。

從服務(wù)員晉升到副店長 他最終栽在自己的貪念上  

作為該案的關(guān)鍵操作人，該餐飲店南京南站分店副店長吳某年僅29歲，本來憑著在店內(nèi)良好的口碑，還有向上的晉升空間，然而一失足成千古恨，因為貪念他將自己的大好前程一手葬送，等待他的必將是法律的嚴懲。

8年前，吳某從老家來到南京找工作。沒有什么文化的他連續(xù)多日找不到工作，身上帶的500元現(xiàn)金很快所剩無幾。他在街上流浪了一段時間，期間也到建筑工地上干過零星的雜活。

2011年，心灰意冷的吳某準備買火車票回老家，途徑該餐飲店南京南站分店門口時看到了玻璃門上張貼的招聘啟事，抱著最后一線希望走進了這家店，應(yīng)聘當(dāng)了一名服務(wù)員。

最開始，吳某格外珍惜這份來之不易的工作，干起活來很賣力，總是最早一個到門店，最晚一個下班。每天從早干到晚，拿著微薄的收入，但是吳某很滿足，覺得一日三餐都可以在店里吃員工餐，還有員工宿舍住，可以讓他流浪的生活穩(wěn)定下來。他暗自發(fā)誓，要憑借自己的努力在南京扎下根來。

由于吳某優(yōu)秀的表現(xiàn)，這幾年他的職務(wù)也發(fā)生了變化，從服務(wù)員到收銀員，再到店長助理，正朝著自己的夢想一步步前進。在工作中，吳某發(fā)現(xiàn)該店原店長李某利用手中的權(quán)利，暗自將部分營業(yè)款裝到自己的口袋里，想到自己一個月再怎么努力，也只有3、4千元的收入，離在南京買套房的目標相差甚遠，心態(tài)隨之悄然發(fā)生了變化。2017年年初，總公司內(nèi)部稽查部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)李某有經(jīng)濟問題，將李某做出開除處理。

吳某想接任店長這個“肥差”，拿出自己平時省吃簡用的積蓄，又辦理了信用卡從中套錢，湊了幾萬元送給平時與自己關(guān)系較好的蘇州分店店長陳某，請陳某幫忙牽線搭橋向上面疏通關(guān)系打點，幫自己謀取店長的職務(wù)。

吳某的這一行動，正好與江蘇運營部大區(qū)張某的想法不謀而合。在張某的幫助下，吳某當(dāng)上了副店長。以張某、吳某為主的一伙人開始了肆意侵占公司財產(chǎn)的違法行為。到案發(fā)之日起，該團伙共侵占公司財產(chǎn)金額達300余萬元。