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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
重慶小吃培訓學校 裹涼皮培訓
裹涼皮（也叫卷涼皮）是中華龍鄉(xiāng)河南濮陽的一種漢族特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，吃起來方便快捷，是年輕群體和上班族很好的選擇。
裹涼皮要的就是一個巧字，一個裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見所裹之物；面皮還要完整，不能破開，不能漏灑湯汁；黃瓜絲、碎花生等物要涂抹均勻，味道調(diào)制得當，咬下去咸淡一致。這樣的涼皮才好吃，也才算合格。
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一般2-3天就可以掌握，不限制學習時間，包教會，老師一對一教學，包住。
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