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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
一、課程介紹
出自于重慶的璧山區(qū)，據(jù)說是一幫司機哥們出了一趟長途車，走到一個前不著村，后不著店的地方已是饑腸轆轆，好不容易看見一家食館，上前一問老板都關門了，什么也沒有了，說盡好話，老板只好將就把自己養(yǎng)的雞宰了，又加了大量的辣椒和香料，還有剩余的火鍋底料一起燒，沒想到這一燒，就燒出了一道名菜，從此風靡川渝兩地。
二、培訓要點
1.講述燒雞公的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.燒雞公的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的燒雞公的制作方法與搭配技巧。
5.講解燒雞公的具體流程及操作方法;
三、實踐與后期維護
1、常年培訓，隨到隨學;
2、采用真材實料、親自動手實踐、現(xiàn)場演練操作;
3、理論與實踐密切結(jié)合，通過實踐來檢驗理論的可行性;
4、從相關食品加工基礎知識入手，全程手把手，一對一培訓，直至出成品;
5、制作、開店、經(jīng)營，全方位指導。
四、重慶華飛的優(yōu)勢
1、共享公司品牌和榮譽。
2、提供公司所有經(jīng)營管理，管理技術，員工手冊。
3、提供店堂內(nèi)外標準裝修規(guī)劃方案，采購方案。
4、提供開業(yè)前培訓。
5、提供廣告發(fā)布樣張，店內(nèi)POP、開業(yè)招貼畫。
6、負責對代理商進行定期回訪，對經(jīng)營過程出現(xiàn)的問題進行分析、把脈和指導。
7、總部能夠持續(xù)不斷地為代理商提供高技術含量的項目。
五、加盟基本條件
1、本人及家人身體健康,有從事本行業(yè)的激情和熱情;
2、具備良好的商業(yè)信譽，認同【華飛四季旺】經(jīng)營理念，積極維護【華飛四季旺】的品牌聲譽;
3、具備良好的社會關系和溝通能力;
4、具有足夠的資金實力，有固定的經(jīng)營場所。
