果汁是現(xiàn)代飲品中需求量特別高的一種。現(xiàn)代人們追求健康飲品，果汁以鮮榨果汁為主，喝起來健康美味，能夠補充一天的維生素。成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心鮮榨果汁會傳授大家篩選優(yōu)質(zhì)的水果，根據(jù)不同的水果嚴(yán)格控制好比例，指導(dǎo)學(xué)員們制作好處口感好的鮮榨果汁技術(shù)。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

　　2.各類水果的處理方法;

　　3.水果與水的比例;

　　4.果汁的榨取方法;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

　　教學(xué)方式：

　　項目學(xué)習(xí)分為理論和實操兩大課程，每位學(xué)員都會分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動手操作，師傅指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到制作出滿意口味為止。

　　學(xué)習(xí)時間：

　　成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)時間為8:30-18:00，隨到隨學(xué)，可自由安排學(xué)習(xí)時間(如早上、中午、下午、周末學(xué))，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，滿意為止。

　　果汁是現(xiàn)代飲品的潮流，需求量高，銷量好，特別適合在學(xué)校周邊、工業(yè)區(qū)、街道、步行街、美食城等人流量旺的地方經(jīng)營。果汁的投資成本較小，一個小店就可以做起來，如果資金有限，支個小攤也能經(jīng)營起來。果汁還可以搭配其他的休閑項目一起經(jīng)營也是十分不錯的選擇。