成都附近哪里可以學(xué)早餐？包子饅頭豆?jié){油條培訓(xùn)，就到廚味軒餐飲，味道可以先品嘗，滿意后再學(xué)習。廚味軒餐飲培訓(xùn)是一家專業(yè)從事四川本土特色餐飲產(chǎn)品培訓(xùn)的機構(gòu)，擁有經(jīng)驗豐富的培訓(xùn)老師，正規(guī)的培訓(xùn)場地。

       廚味軒餐飲培訓(xùn)種類：

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　　梅干菜包食材明細

　　霉干菜100克 豬肉(肥瘦)150克 小麥面粉500克 大蔥10克姜5克

　　白砂糖25克 醬油20克 植物油15克 料酒25克 鹽2克 胡椒粉1克

　　味精1克 淀粉(豌豆)5克 常用水250克 泡打粉5克 酵母5克

　　梅干菜包的做法詳細步驟

　　1.將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器內(nèi)混合均勻，加水250毫升，攪拌成塊，用手揉搓成團，放案板上反復(fù)揉搓，直至面團光潔潤滑即可。

　　2.豬胛心肉放冷水鍋加蔥、姜及料酒去腥煮熟;梅干菜放碗中用開水泡開洗凈;將煮熟的胛心肉切丁，洗凈的梅干菜切細末。

　　3.鍋燒熱入油加肉丁煸炒，加調(diào)料(白糖20克、醬油20克、鹽、胡椒粉、味精)，放入梅干菜末，加水并略調(diào)整口味后，讓梅干菜入味，用淀粉勾芡，裝入盤待涼備用。

　　4.將發(fā)好的面團分小塊，再搟成面皮，包入餡，捏好，以常法蒸熟食之。

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