可樂(lè)餅，一聽(tīng)就讓人充滿(mǎn)興趣的食物，這是一種源于法國(guó)，興起于日本的美食，它是以面粉、奶油、馬鈴薯泥、鮮肉碎等食材，以油炸方式烹飪出品，色香味美，現(xiàn)在中國(guó)各地廣為流傳。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述可樂(lè)餅的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

　　3.可樂(lè)餅輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.可樂(lè)餅設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

　　培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)

　　關(guān)于可樂(lè)餅培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)由學(xué)生家長(zhǎng)具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　可樂(lè)餅，當(dāng)前美食市場(chǎng)中比較熱門(mén)的小吃項(xiàng)目，也是成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心重點(diǎn)教學(xué)美食之一，營(yíng)養(yǎng)味美、簡(jiǎn)單易做，且該美食成本投入費(fèi)用不高，來(lái)成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)該門(mén)技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)老師一對(duì)一培訓(xùn)，包教包會(huì)，學(xué)懂為止，全國(guó)連鎖品牌，讓您想去哪兒學(xué)就去哪兒學(xué)，非?？孔V的好培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國(guó)內(nèi)各地著名可樂(lè)餅食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會(huì)!