成都作為美食之都，美食自然是不會少的，這里就給大家推薦一種成都特色的美食，干鍋，一說到干鍋我想大家都是不會陌生的，干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足;不需要自行點菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。干鍋菜品特色麻辣鮮香，老少皆宜。

　　在制作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)全國性的強(qiáng)勢品牌，是市場潛力十足的餐飲種類。那么我們在投資干鍋店創(chuàng)業(yè)的時候呢，就需要有一定的技術(shù)支持，那么我們就要去專業(yè)的干鍋培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)了。

　　一：干鍋培訓(xùn)品種：

　　干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等。

　　二：干鍋理論學(xué)習(xí)：

　　1、店鋪小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　2、專業(yè)老師1對1的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　3、流程講解，包括店面的選擇、人員配備、物資采購等。

　　4、項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　5、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　三：干鍋自我實踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　3、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　四：鄭重承諾：

　　1、一次性收費，后期不收取任何費用。

　　2、對學(xué)員均免費提供指導(dǎo)。

　　3、所有技術(shù)純天然工藝無任何添加，制作過程不使用任何香精色素。

　　4、一次學(xué)習(xí)，終生保障。隨時免費升級所學(xué)技術(shù)，不加收任何費用。

　　在我們的干鍋培訓(xùn)學(xué)校所有的干鍋項目，報名都是完全的傳授技術(shù)的，正宗的核心配方技術(shù)完全的傾囊相授，保證每個學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù)，我們培訓(xùn)師傅都是川菜特級廚師，其經(jīng)驗非常的豐富，除了傳授正宗的技術(shù)，更多的是為你創(chuàng)業(yè)路指明方向，讓創(chuàng)業(yè)少走彎路，在我們培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢是無法比擬的。