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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【鐵板飯介紹】
鐵板飯因粒粒松散、碎金閃爍、鮮美可口而著稱,輔以火腿、蝦仁、雞蛋加上獨特的工藝配料,是快餐飲食中的佳品。鐵板飯的醬料很重要,鐵板飯簡單方便,飯是蒸熟的,菜品提前炒好的,主要靠醬料來提味。所以鐵板飯的出餐快,且因鐵板的特性,可以長期保持溫度,是特別適合冬季的一款美食。
【培訓內(nèi)容及教學】
1.講述鐵板飯的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解鐵板飯選料、配比及加工。
3.鐵板飯的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的鐵板飯的制作方法與搭配技巧。
5.講解鐵板飯的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
【平臺培訓優(yōu)勢】
1、培訓時間:時間不限,隨到隨學,學會為止(周末不休)。
2、全天學習,師傅手把手教學,全部自己動手操作。
3、學習期間的學習材料由公司免費提供。
4、學習完后,回去有任何問題都可以和師傅及時溝通解決。
5、學習完后,平臺提供開店材料廚具清單供學員參考。
6、所有技術毫無保留,全部教授。
承諾:我們一次性收費,隨到隨學,現(xiàn)場教學,自己動手操作,老師在旁邊指導,一對一的講解,包教包會,讓你學會學好學得滿意,您開業(yè)我們老師指導,免費技術咨詢升級,終身免費技術支持服務。收費合理,學不會不收學費。