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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-07-24 11:16
麻辣小龍蝦培訓(xùn)
麻辣小龍蝦培訓(xùn)
近期112人預(yù)約報(bào)名
521
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
成都紅景泰小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 紅景泰

  • 機(jī)構(gòu)名稱：成都紅景泰小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2009-12-16
    課程數(shù)量 : 28
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 四川成都
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
64贊
課程詳情

　    【麻辣小龍蝦小知識】

　　麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南、安徽省著名的漢族小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。

成都紅景泰麻辣小龍蝦培訓(xùn)

　　【麻辣小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解。

　　3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　【麻辣小龍蝦培訓(xùn)課程安排】

　　1.講述麻辣小龍蝦的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解麻辣小龍蝦選料、配比及加工。

　　3.麻辣小龍蝦的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的麻辣小龍蝦的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解麻辣小龍蝦的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

成都麻辣小龍蝦培訓(xùn)

　　【紅景泰學(xué)院培訓(xùn)的優(yōu)勢】

　　A、理論學(xué)習(xí)：

　　1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

　　B、示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　C、自我實(shí)踐：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

成都麻辣小龍蝦培訓(xùn)

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
紅景泰

成都紅景泰小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 28
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 成都紅景泰小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間： 2009-12-16
培訓(xùn)地點(diǎn)： 四川成都
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