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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
生汆丸子湯是我們平常生活最喜歡吃的菜肴,無(wú)論是親朋好友聚餐還是家人聚餐,這一道菜是不可能少的。并且生汆丸子湯是陜西傳統(tǒng)名吃,用生汆丸子佐以豬皮,鵪鶉蛋,青菜,豆腐等配菜,再用特制高湯烹制而成,味道鮮美,為陜西人最愛(ài)吃的美食之一。
生汆丸子湯培訓(xùn)內(nèi)容:
1、制作丸子的豬肉選擇及處理;
2、生汆丸子制作及其他輔材加工;
3、高湯烹制技巧;
4、丸子湯制作。
理論學(xué)習(xí):
1、開(kāi)店流程講解、包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選購(gòu)、采購(gòu),口味變換、配比等
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解丸子湯技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1、丸子初加工備料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有生汆丸子湯流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
我們培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì):
1、專業(yè)師傅手把手教學(xué),不限時(shí)間,隨到隨學(xué)
2、一次性繳費(fèi)材料,包食宿,包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),包資料 費(fèi),包三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排,想學(xué)小吃技術(shù),歡迎來(lái)電咨 詢,到校實(shí)地考察。
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