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餐飲培訓
更新時間：2020-03-16 12:59
瀏陽蒸菜培訓
瀏陽蒸菜培訓
近期165人預約報名
240
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
成都正巴蜀餐飲培訓中心

  • 正巴蜀

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱：成都正巴蜀餐飲培訓中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓地點 : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56贊
課程詳情

        瀏陽蒸菜是一道湖南的傳統(tǒng)名吃，屬于湘菜，以蒸臘菜為主，瀏陽蒸菜在蒸制過程中能大限度地保持食物的原汁原味和營養(yǎng)，避免了煎、炸造成有效成分的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。

瀏陽蒸菜培訓
 

瀏陽蒸菜具有獨有的加工技法，豐富的食材品味，使瀏陽食材更具特殊性，瀏陽蒸菜含油脂少、熱量低，易于消化吸收，蒸制過程中以水滲熱、陰陽共濟，吃了不易上火，所用調(diào)料量少，清淡養(yǎng)胃，有利于消費者的保健養(yǎng)生。

 

瀏陽蒸菜培訓學校
 

        中國烹飪協(xié)會批準授予瀏陽“中國蒸菜之鄉(xiāng)”稱號，特別是氨基酸和含氮物質(zhì)非常高，使味道更鮮美，瀏陽特殊的氣候地理環(huán)境蘊植出的天然食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

培訓流程

1、瀏陽蒸菜制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存

2、瀏陽蒸菜雙椒料的制作

3、瀏陽蒸菜豆豉辣椒油的制作

4、瀏陽蒸菜種類講解及示范操作

5、瀏陽蒸菜制作時間及注意事項

6、瀏陽蒸菜的技巧，原材料的選擇，采購，預算

7、瀏陽蒸菜投入費用預算以及避免風險

8、瀏陽蒸菜調(diào)味品及原料的貨源渠道

9、瀏陽蒸菜與生意技巧

10、學員終身享受產(chǎn)品免費復習，終身技術(shù)升級服務(wù)

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離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓中心

課程數(shù)量： 437
老師人數(shù)：6
機構(gòu)名稱： 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時間： 2019-04-22
培訓地點： 四川成都
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