長春哪里可以培訓鴨血粉絲湯技術(shù)？鴨血粉絲是南京的特色名吃，屬金陵菜系，是久負盛名以鴨為特色的美食。鴨血粉絲由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制作而成?？谖镀胶?，鮮香爽滑，南北皆宜，故風靡于全國各地。鴨血粉絲蘊含豐富的營養(yǎng)成分，能夠給予消費者口感享受，賦予人們無限口感值。

　　課程制作：

　　1.燒開一鍋水，倒1大勺味精、鹽和雞精，香菜放沸騰熱水中燙下，切好熟鴨腸和鴨肝備用。

　　2.湯煮好，鴨血切條，油果子(或者油條)切三角，放湯里煮，過一兩分鐘，鴨血撈出，等油果子燒熟，火關(guān)小，放鴨血，慢慢燉，保持溫度不下降。

　　4.粉絲放燙粉絲勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒碗里，撈出適量鴨血和油果子，切好熟鴨腸和鴨肝放粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪拌即可。

　　理論學習：

　　1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細解批鴨血粉絲技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學習：

　　1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

　　3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作鴨血粉絲制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

　　長春速食派餐飲培訓機構(gòu)在教學過程中，老師對待每一個學員都是一樣的，關(guān)心學員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策，保證學員不會忘記所學知識，即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導。