天津吉事果冰淇淋做法培訓

　　吉事果起源于西班牙，營養(yǎng)豐富、攜帶方便，是深受西班牙人歡迎的隨身食品。吉事果乍一看像極了中國的油條，卻比傳統(tǒng)意義上的中國油條身形嬌小，甚是可人，咬上一口，表層松脆、內里軟嫩，油而不膩。將吉事果與冰淇淋相結合，新奇獨特，吸睛十足，再淋上濃郁的巧克力濃漿，口感奇妙，美味休閑。

　　? 吉事果冰淇淋技術培訓

　　1.原料、配料的選取、采購、初加工與保存;

　　2.主料及配料等全部制作流程;

　　3.學員時間學習吉事果冰淇淋的制作工藝及店面管理流程;

　　4.復制制作技術，獨立完成產品的制作。

　　? 技術課程 操作內容

　　1.專業(yè)老師實戰(zhàn)示范，講解技術;

　　2.學員自行備選原材料，老師在旁檢查指導;

　　3.學員練習、老師現(xiàn)場輔導;

　　4.學員對課程所涉及的原材料進行標準化處理;

　　5.學員練習并掌握所有流程后，制作出成品，老師在旁檢查指導;(必要時重復此步驟)

　　6.學員自我思考，老師引導，熟悉操作流程。

　　(整個培訓過程以理論實踐相結合的方式進行)

　　? 我們的優(yōu)勢

　　1. 所有產品技術一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標準化!

　　2. 所有產品技術只有簡單實用的操作，絕不教授高深復雜，故弄玄虛的技術。

　　3. 所有產品技術全部經過市場驗證，絕不教授沒有經過市場檢驗的配方!