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彩虹能給人一種美好的感覺(jué),彩虹蛋糕,切開(kāi)來(lái)出現(xiàn)彩虹般的顏色,由紅橙黃綠青靛紫七層組成,是好看又美味的蛋糕。關(guān)于彩虹蛋糕的起源,有太多種的版本,但是不管再多的斑斑,都是表達(dá)著一種理念,就是彩虹蛋糕,這種蛋糕也因?yàn)榭诟卸嘧兒妥屓丝吹骄烷_(kāi)心的顏色流行在英國(guó)很多地方,他們都覺(jué)得這是款讓人可以見(jiàn)到就自主開(kāi)心的神奇點(diǎn)心。
? 培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
? 實(shí)際操作內(nèi)容
1、彩虹蛋糕的系統(tǒng)講述;
2、彩虹蛋糕原料的選購(gòu);
3、彩虹蛋糕食材的預(yù)加工;
4、彩虹蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、彩虹蛋糕加工的工藝步驟;
6、彩虹蛋糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
? 我們培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)
1.專(zhuān)業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù),開(kāi)店方案
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
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