天津大娘水餃、蒸餃技術(shù)培訓(xùn)班

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培訓(xùn)周期

一周左右???學(xué)會(huì)為止

上課時(shí)間

全日教學(xué)???隨到隨學(xué)

后期服務(wù)

開店指導(dǎo)???助你創(chuàng)業(yè)

【天津大娘水餃、蒸餃技術(shù)培訓(xùn)班詳情】

　　水餃，鮮美、細(xì)膩，面食中的頂級(jí)佳肴，人人愛吃，吃起來(lái)美味，店店都火爆，喜歡吃，又想開一家水餃店，不會(huì)做，沒有經(jīng)驗(yàn)，【餐飲集團(tuán)】培訓(xùn)所有水餃品種技術(shù)，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，配方完全公開，口味免費(fèi)品嘗，實(shí)際操作培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，開店成功為止，【餐飲集團(tuán)】真技術(shù)配方。

財(cái)富---大娘水餃

　　“每年初一，無(wú)論貧富貴賤，皆以白面做餃?zhǔn)持?，謂之煮餑餑，舉國(guó)皆然，無(wú)不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。”這說(shuō)明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的《清稗類鈔》中說(shuō)：“中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。”千百年來(lái)，餃子作為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習(xí)，流傳至今。

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	大娘水餃各式口味，蒸餃的各式口味。
培訓(xùn)課程安排	理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容	1、大娘水餃蒸餃的系統(tǒng)講述； 2、大娘水餃蒸餃原料的選購(gòu)； 3、大娘水餃蒸餃食材的預(yù)加工； 4、大娘水餃蒸餃加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、大娘水餃蒸餃加工的工藝步驟； 6、大娘水餃蒸餃經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)時(shí)間費(fèi)用	費(fèi)用，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。公司提供住宿。
特別優(yōu)惠	1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。