【課程介紹】

　　生蠔學(xué)名牡蠣，貝類軟體生物，其肉營養(yǎng)豐富，鮮味可口，是宴席上乘菜肴，制成干貨蠔豉，是送禮佳品，提制成蠔油，是調(diào)味極料。殼、肉、油皆可入藥，明李時(shí)珍《本草綱目》有載：“牡蠣肉甘溫，多食能細(xì)潔皮膚，治虛弱，解丹毒”。民間有蠔肉煲湯治風(fēng)火牙痛，虛火上升，消暑清熱飲食療法。

　　烤生蠔也已成為全世界最受歡迎的特色小吃之一，無論是街頭巷尾，或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場、旅游 景點(diǎn)到處可見，由于它的香味，誘使著人們的食欲，使烤生蠔有著廣泛的消費(fèi)群體，經(jīng)久不衰的市場。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.講述烤生蠔的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解烤生蠔選料、配比及加工。

　　3.烤生蠔的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.烤生蠔的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解烤生蠔的具體流程及操作方法;

　　【培訓(xùn)宗旨】

　　中途絕不收取任何費(fèi)用，全程實(shí)操，親自動手。老師一對一手把手教學(xué)，不限制時(shí)間學(xué)會為止。

　　【培訓(xùn)方式】

　　隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休;老師手把手教學(xué)，簡單易懂;前期老師做給學(xué)員看，后期學(xué)員實(shí)際動手操作,學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo)，學(xué)員反復(fù)練習(xí)，更容易上手;包教包會，學(xué)會為止。真正做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲!

　　【我們優(yōu)勢】

　　1.選址技巧專業(yè)選址人員，根據(jù)實(shí)情，幫你選擇最佳店址和項(xiàng)目，確保消費(fèi)人群最大化。

　　2.裝修方案專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，可以為你提供完美招牌，海報(bào)，宣傳單設(shè)計(jì)以及裝修方案等。

　　3.購渠重免費(fèi)提供廚具材料采購渠道，客戶自主選擇，怎么劃算，怎么方便，就怎么采購。

　　4.開店指導(dǎo)專業(yè)開店導(dǎo)師，提供開業(yè)方案店鋪管理、成本控制等，確保您開店賺錢。

　　5.技直升璽只要是我們學(xué)員都能免費(fèi)獲得技術(shù)升級和更新，提高市場的競爭力。