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油酥火燒是一道非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的美食小吃,以精細(xì)小麥面粉為主料,搭配上豬油、香油等制作而成。成品外酥里軟、層次豐富,香酥可口而著稱,深受大眾的喜愛。油酥火燒的制作是很有技巧的,制作油酥火燒,油酥是重點(diǎn)。那么,學(xué)油酥火燒培訓(xùn)技術(shù)去哪里學(xué)好?
培訓(xùn)課程:
油酥雞蛋火燒、原味油酥火燒。
培訓(xùn)實(shí)操內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)和采購(gòu);
2.油酥火燒和面以及面皮的制作;
3.燒餅油酥的制作和配比;
4.餡料配方技術(shù);
5.油酥燒餅的制作和烤制技巧;
6.油酥火燒項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)方式:
專業(yè)的油酥火燒師傅教學(xué),師傅會(huì)先把配方發(fā)給學(xué)員,再手把手教學(xué)員怎么去制作,從零開始教學(xué),每一個(gè)步驟都會(huì)仔細(xì)傳授給學(xué)員,學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)操作,師傅在旁邊指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出滿意成品為止。
學(xué)習(xí)時(shí)間:
隨到隨學(xué),學(xué)員可自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止。
1.全國(guó)連鎖品牌?;推焓且凰珖?guó)連鎖小吃培訓(xùn)品牌,在全國(guó)大多數(shù)城市都有培訓(xùn)基地。
2.不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止。
3.擁有豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),技術(shù)實(shí)戰(zhàn)教學(xué)。
4.正宗技術(shù)配方。擁有著專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì),只交正宗技術(shù)。
5.免費(fèi)升級(jí)技術(shù)。學(xué)習(xí)結(jié)束后,后期學(xué)校研發(fā)出所學(xué)項(xiàng)目的新口味可以免費(fèi)回來升級(jí)技術(shù)。
油酥火燒是個(gè)知名度很高的地方特色小吃項(xiàng)目,可開店可擺攤,操作效率高,能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣,且口感特別,營(yíng)養(yǎng)均衡,在市場(chǎng)上立足是很容易的。想學(xué)習(xí)油酥火燒技術(shù)就到中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院,歡迎您前來考察品嘗。
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