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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
木桶水滑肉這道菜全國各地都很有名,這道菜很適合做給家人吃,肉片滑軟,配料豐富,營養(yǎng)齊全,口味也清爽,可謂老少皆宜。尤其是冬天,喝點(diǎn)香噴噴的湯,多熱乎啊。
培訓(xùn)課程
1.講述木桶水滑肉的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解木桶水滑肉分類、選料、配比及加工。
3.木桶水滑肉的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)口味的木桶水滑肉的制作方法與搭配技巧。
5.講解木桶水滑肉的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
學(xué)習(xí)過程
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
以上就是關(guān)于木桶水滑肉培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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