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說(shuō)到面食,在北方的一些小伙伴兒們一點(diǎn)都不陌生,尤其是到了夏至這一天啊,都會(huì)煮一碗面來(lái)吃,當(dāng)然在一些南方的地區(qū)也有一些比較特色的面食,俗話說(shuō):“冬至餃子夏至面”,夏至開(kāi)始吃涼面也不怕肚冷,說(shuō)說(shuō)你們最愛(ài)吃哪種涼面?下面嘉諾面食培訓(xùn)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)夏季熱門的涼面吃法。
夏至吃面的原因:夏至吃面主要是因?yàn)檎切蔓準(zhǔn)斋@的季節(jié),也是為了紀(jì)念收獲的喜悅。
夏季熱門的涼面吃法:
我們比較熟知的一種涼面就是老北京炸醬面了,除了在夏至這一天會(huì)吃炸醬面,在平時(shí)的日常生活當(dāng)中,也會(huì)做炸醬面吃,老北京炸醬面吃起來(lái)非常的勁道,有嚼勁,會(huì)有黃瓜絲、一些肉絲炸醬、胡蘿卜絲兒搭配著做成的炸醬。
還有一種比較有特色的涼面就是四川的涼面,愛(ài)吃辣的小伙伴兒們都是特別的愛(ài)吃四川的涼面,四川的涼面用的都是比較簡(jiǎn)單的食材,但是正是因?yàn)樗拇ǖ恼{(diào)料,才會(huì)吃起來(lái)特別的好吃,并且也辣的上癮,吃了還想吃。
在陜西這個(gè)地方也有涼面這一個(gè)吃法,陜西的涼面包羅萬(wàn)象,有川味的紅油涼面,也有南方的麻醬涼面。來(lái)西安嘉諾涼面培訓(xùn)班,先嘗味道,滿意再學(xué)習(xí)涼面技術(shù)。涼面配方制作技巧全部教會(huì)你為止,當(dāng)然還會(huì)交給你陜西涼皮的制作技巧和配方配料。
西安嘉諾面食培訓(xùn)種類十分豐富,想要學(xué)習(xí)陜西特色面食千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò),biangbiang面技術(shù)、岐山臊子面技術(shù)、油潑扯面技術(shù)等十分熱門的陜西面食技術(shù)。
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