學(xué)陜西特色小吃怎么選？現(xiàn)在很多人都放棄了雞肋的工作，選擇自主創(chuàng)業(yè)!再加上種種限制，仿佛只有小吃店是最佳的平民創(chuàng)業(yè)項目，不像別的生意一樣，動輒需要進多少萬的貨。小吃店一般不需要太大的投資，幾萬元甚至幾千元一個小吃車，就能創(chuàng)業(yè)了，但是利潤卻是非常可觀的。所以就導(dǎo)致很多人都來學(xué)習(xí)小吃技術(shù)，開個小吃店。

　　那么這個市場， 自然也就有了很多居心叵測的人利用了!因為有很多學(xué)員來我們報名，是在別的地方吃了虧，上了當(dāng)，交了學(xué)費沒學(xué)到什么東西又過來這里的。所以作為一個良心的小吃技術(shù)公司，我們有必要和你聊一聊。有必要讓你知道什么是重點，怎么樣避免吃虧和上當(dāng)

　　一、不要被規(guī)模，人數(shù)蒙蔽了雙眼。很多小吃培訓(xùn)機構(gòu)，租了一千多平米的場地，整齊劃一的規(guī)模，就被打動了，不要被騙了，現(xiàn)在一些小吃培訓(xùn)機構(gòu)根本不注重技術(shù)，他們都是財團參股，想著怎么融資，怎么弄大規(guī)模的上市，資本運作怎么樣，考慮的是一些大而空泛的商人利益，根本不會管學(xué)員是否能夠?qū)W會，師傅到底教的好不好等等，所以跟著這樣的機構(gòu)說白了就是當(dāng)炮灰去了。

　　二、還有別看學(xué)員的人數(shù)多少，衡量他們教的質(zhì)量。有的地方用低價的方法，吸引來很多的人，走的是大批量，比如一千塊錢可以學(xué)四五種小吃，確實價格很讓人心動，但是不給實踐的機會，一節(jié)課師傅帶著二三十個學(xué)一種技術(shù)的人，大家一起學(xué)，殊不知只是匆匆走馬觀花的看一遍，根本沒自己上手做的機會，光看有什么用，俗話說看一千遍不如動手做一遍的。

　　陜西覓香源餐飲培訓(xùn)學(xué)校的師傅手把手的教學(xué)，每節(jié)課都限制人數(shù)的，太多了沒辦法保證教學(xué)質(zhì)量，所以必要要保證每個學(xué)員都親自實踐上手操作才可以。每個學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)也不容易，如果不是學(xué)到了真技術(shù)，肯定也不會去貿(mào)然投資開店的所以能開店，說明一是味道好，二是師傅真的教了技術(shù)，不然回去根本做不出來，何談開店啊。我們覓香源的宗旨就是，要手把手把學(xué)員教好，教會，回去能自己操作，做出來一樣的味道，這是最關(guān)鍵的。