石鍋拌飯介紹

“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”，主要食材為米飯、雞蛋，加上時令蔬菜，牛肉等食材;具有咸，香，甜，辣等特點。

石鍋拌飯利潤分析

石鍋拌飯培訓(xùn)內(nèi)容

1.介紹石鍋拌飯所用材料、設(shè)備的基本性能、質(zhì)量檔次等知識;

2.石鍋拌飯制作的備菜準(zhǔn)備工作;

3.調(diào)料的配方比例選擇配比制作;

4.刷油、鋪米飯、鋪菜、煮制老師全部手把手教學(xué);

5.成品裝碗，各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例，色香味標(biāo)準(zhǔn)的判斷和調(diào)整技巧;

6.開店實戰(zhàn)指導(dǎo)包含(選址、采購原料、設(shè)備、盈利模式等)

石鍋拌飯培訓(xùn)時間

上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如：每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的)，學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-7天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

嘉諾餐飲優(yōu)勢

1、過硬的技術(shù)，多年經(jīng)營小吃技術(shù)師傅，手把手教學(xué)，全套技術(shù)毫無保留。

2、我們?yōu)槟峁└鼘I(yè)、更全面、更省錢的開店解決方案。師傅駐店指導(dǎo)，重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費(fèi)待遇。

3、免費(fèi)提供給我們的學(xué)員，包括設(shè)備采購，店鋪裝修，營銷方案，服務(wù)流程，成本控制指導(dǎo)。

4、優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境，先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備。

5、簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

6、學(xué)員全程親自動手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。