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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
本套臘牛肉夾饃課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學校門口等地開個清真小吃店。配合其他清真小吃為最佳!
臘牛肉夾饃是清真小吃夾饃的代表性小吃,主要是用臘牛肉作為夾饃的主要材料,饃主要是用托托饃。是清真小吃里之中的一種。
學習:臘牛肉夾饃。
1:臘牛肉
第一步,主要學習臘牛肉的做法,煮臘牛肉的火候,煮臘牛肉所用的配料配方比例等。
2:托托饃
第二步,主要學習托托饃的做法。
3:夾饃
第三步,主要系統(tǒng)學習每個白吉饃需要夾多少臘汁肉,從而對成本控制達到最大的利潤。
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