土家公婆餅具有外表金黃,外脆里軟, 層次清楚，油而不膩，余香滿口，公婆餅現(xiàn)在使用牛皮紙包裝，衛(wèi)生，方便,快捷，適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要。土家公婆餅不僅適合大都市，更適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，如果使用平底鍋做，特別適合街頭和路邊小吃。恩施學(xué)做公婆餅怎么樣？湖北恩施正宗公婆餅培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容

①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;

②土家公婆餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能;

③土家公婆餅秘制肉餡配方及實際動手操作;

④掛鹽配方和公婆餅刷醬配方及實際操作;

⑤土家公婆餅制作全流程及制餅技巧;

⑥土家公婆餅制作設(shè)備使用維護及采購信息。

培訓(xùn)保障

1、保證每個學(xué)員全程都是實踐學(xué)習(xí);

2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授;

3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;

4、國家商標(biāo)總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊;

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