武漢雞蛋灌餅去哪里靠譜？雞蛋灌餅是源于河南信陽(yáng)的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營(yíng)養(yǎng)又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區(qū)的風(fēng)味食品之一。武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校結(jié)合了傳統(tǒng)雞蛋灌餅的美食工藝和新技術(shù)相結(jié)合，研發(fā)了符合大眾口味的紅油雞蛋灌餅，多了紅油醬，等其他美食調(diào)料，是目前市場(chǎng)比較受歡迎的雞蛋灌餅之一。

　　【紅油雞蛋灌餅做法特點(diǎn)】

　　色澤金黃，咸香酥脆。雞蛋特點(diǎn)：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營(yíng)養(yǎng)又方便很受大家歡迎。

　　【紅油雞蛋灌餅培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、和面配料

　　2、油酥制作

　　3、椒鹽制作

　　4、灌餅制作

　　5、辣椒油制作

　　6、紅油醬料制作

　　7、夾各種菜制作

　　8、可搭配雜糧煎餅，手抓餅，谷和豆?jié){賣。

后期扶持

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營(yíng)

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。

　　武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多，技術(shù)過硬，品牌影響力超強(qiáng)，來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地，經(jīng)過實(shí)地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。